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老K的历程

吃五谷杂粮,喝十方美酒,品百味人生,乐千般滋味,行万里无悔。

 
 
 

日志

 
 

【原创】蜕变中的古城(13)--韵味十足之凤临阁  

2013-02-23 05:17:46|  分类: 古城蜕变 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蜕变中的古城(13)--韵味十足之凤临阁

 

【原创】蜕变中的古城(13)--韵味十足之凤临阁 - 老K - 老K的历程
 
 

 

    大同凤临阁始建于明朝正德年间,是一个有着500多年历史的餐饮名店,因为明代“

游龙戏凤”的故事和清代“百花烧麦”的佳话而闻名于世。

 

    游龙戏凤——讲述明朝正德年间正德帝与一位酒家女李凤姐一段恩怨凄美的爱情故

事和一段流传至今的民间佳话:正德皇帝微服出宫、“巡幸”大同,与酒家女李凤姐夜

宿“久盛楼”酒家,酒楼以此而得名。

 

    百花烧麦——话说庚子年八月三十日慈禧太后偕光绪西逃路经大同,派太监李莲英

到凤临阁点菜,厨师精心制作了9笼"百花烧麦",慈禧食后将自己专用的一套银制餐具赏

给厨师。从此,凤临阁的百花烧麦名扬华夏,历久不衰。

 


    凤临阁为老大同传统的特色餐饮名店,明代即已成名。曾是历代名人雅士云集、美

食家乐聚的地方。 

 

    今天的凤临阁,是从2002年开始,历十年精雕细刻,据说是用上亿元打造的“艺术

品”。如今,一座美伦美奂、巍峨雄壮的“凤临阁”酒楼恢弘重现。

 

    有人这样描绘新落成的“凤临阁”:

 

    “这座建筑里充满了各式精美的木雕和工艺品。哪怕是你走进最普通的接待小桌客

人的偏厅,你可能已经要忍不住赞叹无处不体现的精致和讲究。等你走进内厅、天井,

环顾各层厅、廊,你肯定忍不住要去走遍这座建筑的各个角落一探究竟。事实上,这座

建筑也真的是每一处都是精雕细琢,处处别有洞天。等你走到楼中最奢华的龙厅、凤厅

,恐怕是要被那份奢华震的目瞪口呆了...”

 

    老店新作,承古顺今。建筑美、雕塑美、装潢美、名肴美,好像是在讲一个故事。

 

    凤临阁夜景

 

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    进门正面是一块硕大的木雕,表现的是古云中八景。

 

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    天井穹顶的飞天彩绘

 

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    廊顶

 

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    壁上的浮雕,描述的是“游龙戏凤”的故事。

 

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    悬空寺浮雕

 

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    二层茶坊

 

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    据说是镇店之宝的玉印

 

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    财神爷的席位

 

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    普通雅间的内部

 

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    廊内的装饰

 

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    精美的木雕

 

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    以密封大玻璃窗相隔的烧麦操作间

 

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    全铜制的卫生间,据说耗资500万。

 

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    内部刊物

 

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    (照片2013年2月20日摄于凤临阁)

 

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