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老K的历程

吃五谷杂粮,喝十方美酒,品百味人生,乐千般滋味,行万里无悔。

 
 
 

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【原创】(广西)龙脊壮寨 -- 石板路上遇杀猪  

2016-03-08 04:48:28|  分类: 游走广西 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】(广西)龙脊壮寨 -- 石板路上遇杀猪 - 老K - 老K的历程
 



龙脊的古壮寨就座落在一山脊上,村寨旁边的这条山脊像一条巨龙盘旋而下直到金江,“龙脊”因此得名。

半夜刮起大风,天气预报的降温如期而至。降温有十度以上,早上穿抓绒冲锋衣,进寨子拍片。木屋旁,梯田间,到处都可见千回百转的青石板路。不论是房前屋后,依着地形,顺着山势,远远望去像是一条青带飘荡在山间,密如蛛网。

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讲究清洁卫生的壮族人用这种青石板铺成路面,既使在下雨天行走也不会沾上泥土。在龙脊当地自发的架桥、修路,已成为龙脊壮家的一种传统美德。 

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忽听有猪凄惨的嚎叫声,循声望去,高高的梯田上方,有烟火腾起。猜想,是老乡在大清早杀猪吗?

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沿着狭窄陡峭的石板小道,登上寨子的最高观景点。就在石板路上,摆开的是屠宰现场,场面有点血腥。如今,这种屠宰牲畜的原始方式已经很少见到。

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在北方,过去见乡下杀猪,都是煮起一大锅开水,烫猪刮毛。而见寨上壮族杀猪,是用稻草烧毛,再用刀刮毛。处理的方式不同,那猪皮的品相也就不同。

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寨子里的人谁家杀猪,自然有帮忙的,就近在石板路上操作,是为了用水方便,路旁就是水渠。

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山寨的房屋是清一色的吊角楼,错落有序的山寨与大山融为一体,古朴清雅,自然归真。 到寨子中游逛,你可以享受到原汁原味的壮族风情。

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(照片2016.2 摄于广西龙脊壮寨)
 
 
 
 
 

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